Nastar KEju

Ini adalah sisa dari nastar keju yang dibuat atas pesanan temanku...
Biasanya klo aku bikin kue, kaka pasti ga sabar banaget pengen ngembat tuh kue2...karena kali ini bikinnya nastar keju, dgn lucunya dia bilang "Bunda,kaka mau kuyeh natang...kuyeh bunda enak". Klo dah dikasih kuenya, kaka akan bilang dengan manisnya "Makacih bunda cayang...hehehe" (Itu klo aku kasih kuenya, klo ga dikasih bisa2 dia tongkrongin terus ampe akhirnya bener2 dikasih.

Alhamdulillah...kue nastarku ini disukai pelangganku, katanya kue ini enak banget dan dah profesional (terbang ke langit2 ketujuh deh, dipuji begini mah). Tx god, klo bisnis aku ini bisa jadi lebih maju lagi. amin...

Sambal Krecek

Nah ini dia, teman semur telor betawi tadi. Dari warnanya ajah dah cocok...silahkan coba rasanya dunk..pasti cocok pula.

Happy cooking

Semur Telor Betawi

Nyari2 resep semur telor...ko ga nemu2 yang pas, dan ditambah pula internet nya yang super duper bolot. Akhirnya pake resep ala 'mpok' di rumahku. Dan hasilnya bener2 jadi semur telor betawi yang persis di tukang nasi uduk...hitam dan manis. Tapi enak loh, dan pengen bikin lagi dan lagi. Pasangan menu semur telor pada saat ini adalah sambal kerecek yang merah dan pedazzz. Pokonya cocok deh.

Happy cooking mom's

Pepes Tahu

Tahu...tahu....dibikin apapun juga kamu mah enak. Pepes tahu, salah satu diantaranya. Biasanya klo bikin 'peshu' alakadarnya ajah, polos, putih dan rasanya ga begitu nendang. Kali ini, bikin 'peshu' yang pedes, merah menggoda dan rasanya alamak lezat. Apalgi, kalo ditambah dengan irisan jamur kancing....wuuuihh enak tenan rek.

Spicy Wings

Duuuh...klo ke pizza hut, pasti ga ketinggalan pesen menu ini. Sayangnya kadang2 si ayam ini ko kurang garing yah, jadi agak2 masih mentah...padahal mungkin kata chefnya dah ready to eat kali yah..hehehe.

Akhirnya waktu ada iklan bumbu spicy wing...langsung hunting deh beli bumbunya dan beli sayap ayamnya. Cara bikinnya gampang dan super instan deh.

Happy cooking mom's

Bihun Goreng ala Bunda Daffa

Bihun Goreng...Kenapa bikin bihun goreng, karena penasaran aja ko di tukang nasi uduk, rasa bihun gorengnya ga seenak klo kita bikin sendiri. Akhirnya pas punya stok bihun dari mamahku tercinta, jadi deh bikin bihun goreng. Kaka termasuk anak yang suka banget sama bihun ini.

Happy Cooking ya mom's

Spagheti Bolognise

Spagheti Bolognise........my hubby favourite. Kali ini baru bikin yang bolognise aja. Penasaran juga pengen bikin yang sausnya purih terus pake jamur kancing. Btw, kapan bikin lagi yah????

Brokoli Siram Daging Sapi

kaya di resto2 yaah...narsis.com

Masakan ini enak banget...masaknya juga super mudah. yo cobain...

Ayam Rica Rica - Part 2

Ini yang kedua kalinya mengolah ayam jadi ayam rica rica khas orang manado. Kenapa jadi suka masakan ini, karena waktu kerja dulu, di kantor ada kantin orang menado, dia jualan ayam rica2 ini, pedes dan wangi kemangi. Walaupun yg jualan jutek dan pelit...tp ko ga kapok beli disitu yah, abis enak sih.

Waktu pertama kali bikin, ayam belum empuk bener, kemangi dah masuk, akhirnya penampakannya kagak cantik sama sekali. Berbekal pengalaman yg pertama, skg lebih hati2 dan bener2 masaknya...akhirnya jadi deh. Enaknya...:)

Spicy Crispi Mushroom

Pertama makan cemilan ini waktu, pulang ke rumah orangtua di bandung. Disana, kakakku bikin cemilan yang mirip ama ayam disuir2, tapi digoreng pake tepung ayam. Dicobain, ternyata enak juga, malah ga nyangka klo itu bahannya jamur.

Penasaran pengen nyoba, akhirnya bikin juga deh. Penampakannya ky diatas itu. Bikinnya gampang...
Jamur lebar yang warnanya putih, disuir2 tp jgn terlalu kecil, cuci, peras, lalu tiriskan. Dikasi bumbu ayam, terus digulingkan ke tepung ayam...goreng deh pk minyak panas, ampe kuning kecoklatan.