Wednesday, December 30, 2009

Sayap Ayam Atas Bumbu Kecap




Manis gurih dan seddap....:)

Tofu Toge Pedas




Tadinya pengen bikin sapo tahu ky di resto2..tp ko ga sama yah. Akhirnya dibikin tofu toge pedas deh. Hasinya ya ky githu, cuma sayang si mpok kebanyakan ngasi cabenya...alhasil bener2 pedes banget. gpp lah yang penting abis disantap ma kt2.

Gulai Kol Buncis Padang




Sama seperti gule2 lainnya...pengen dunk kali2 bahannya jadi sayuran. Masih enak...rasanya yaaa rasa gule ^_^

Bolu Kukus Pandan




Hasil belajar dari kakakku tercinta...tengkyu. sekarang dah bisa euy :)

Gepuk atau Empal Daging





Keseringan bikin dan dapet kirimin gepuk ini...lama2 jadi bosen, tp guarantee ko...menu ini nyunda banget dan raos pisan. Mangga atuh geura dicobi, bilih panasaran.

Kolak Pisang




Biasanya kan ini menu bulan puasa...cuma ga ada angin ga ada ujan..pengen aja bikin ni kolak. Secara waktu belanja, tuh pisang tanduk, kayanya manggut2 minta dibeli. Ya sud dibeli, dibikin, dimakan dech...

Tumis Sosis Goreng Cabe Gendot



Enyak....itu aja deh komennya...qiqiqiqi

Sate Pisang Nugget




Hehehe...judulnya menggelitik yah. Sebenarnya ini kan pisang goreng nugget biasa..cuma karena pengen bikin perhatian kaka, akhirnya dibikin bentuk sate deh. Alhasil, rencana sukses...kaka ketagihan makan pisang bentuk bgt.

Rendang Ati Sapi




Sama aja caranya ma bikin rendang sapi..yang beda cuma bahannya (yaa iya lah, judulnya aja dah beda....hehehe)

Tempe Mendoan




Iris Tempe tipis2
Celupkan di adonan
goreng..ga nyampe 5 menit
angkat
Sajikan dengan sambal kecap dan irisan cabe rawit.

Dendeng Balado




Resepnya dari tetanggaku...tengkyu mba yeni. Rasanya enak ko, cuma dikiiit banget ya jadinya, terpaksa aja campur pake kentang goreng...tapi penampakannya jadi cakep yah. once again thankyu so much yah

Lemon Squash




Awalnya pengen bikin lime squah...tp yang ada cuma lemon, ya sud jadinya ya begini....tapi lumayan sueger lah. Jangan lupa makan dulu yah, takutnya atit peyut...hihihi

Tahu Isi




Ga banyak komen lah...yang ini dah pasaran banget, tp kita suka, apalagi panas2 dan cabe rawit...wuuiiiihh mantabbb.

Calamari




Calamari atau Cumi Goreng Tepung ini favoritnya ayah banget....yang bikin surprise, ternyata setelah nyobain bunda juga jadi ketagihan, ternyata kuliner yang satu ini enak juga yah. Perlu dicatat loh, aku termasuk yang sangat pilih2 kalo mau makan makanan jenis ikan2an. Lebih enak klo bikin calamari, cuminya yang gede, jadi pas digoreng masih keliatan bentuk bulatannya.

Gulai Iga Sapi




Masakan ini terhitung mahal yah....dah yang dibeli cuma tulang iga, yg dagingnya kdg2 dikit banget, tp harganya ga beda jauh ma dagingnya sendiri. Tapi worthed lah ama hasilnya, emang iga sapi diapain juga enak, yang pasti di bikin gulai ini sedappppp banget. ayo dicobain......tp bikin sendiri yah...hehehe:)

Pisang Goreng COKE




Klau biasanya pisang bakar coklat keju...pengen nyoba dunk, gimana kalo pisang goreng nya yan gkita kasih coklat dan keju...rasanya tetep enak ko...malahan ada crunchy2 nya. kadang2 ide2 muncul disaat kita lagi masak makanan itu, kita bisa tiba2 merubah menu yang tadinya kita siapkan kita rubah olahannnya...hehehe coba2 terus.

Ayam Bakar dan Tahu Bakar Pedas





Semua masakan sekarang serba simpel...bumbu2 dah banyak dijual dengan bebas dan kita ga usah repot2 bertempur dengan ulek dan cobek. Tinggal ungkep ayam dan tahu dengan bumbu ayam bakar pedas, kali ini aku pake bumbu dari "KOBE". Abis airnya menyusut, tinggal dibakar dan holaaaaa...jadi deh

Bakwan jagung




Perkedel jagung dan bakwan jagung, ternyta dua hal yang berbeda ya....duuuh norak deh telat banget sih bunda :)

Kali ini bikin bakwan jagung, bahannya juga simpel, cuma jagung, terigu dan bumbu2...goreng yang garing deh, dimakannya panas2...biar lezat yah.

Sambal Cibiuk Khas Kota Garut




Ngiler mulu, klo lagi liat sambel ini, kayanya seger baget gitu loh. Resep aslinya sih pake terasi, tapi tau kan akyu ga doyan. Jadinya cuma cabe rawit hijau, tomat hijau, kencur dan kemangi sajah. Enak banget makan pake ayam goreng dan nasi panas. Sayangnya abis makan nih sambal, perut ga kuku mulezzzz abis deh. Ternyata cara pembuatannya ada kesalahan, seharusnya cabe rawitnya itu sebagian tangkainya jangan dipetik, katanya sih itu yang bikim kita ga sakit perut klo makan cabe.

Tapi dasar ga kapokan, tetep masih aja kepengen bikin sambal ini lagi.

Monday, December 14, 2009

Ati Ampela Kecap




Perasaan...sering banget ya masak makanan yang selalu dibumbui dengan tambahan kecap. Malahan bumbunya sih sama2 aja, cuma bahan dasarnya aja yang beda. Ati Ampela kecap ini ga beda jauh ama ayam kecap atau daging gula asem. Ga banyak komentar lah, yang penting pas dicobain, kita makan dengan kenyang dan lahap.

Friday, December 11, 2009

Gudeg Jogja Maniez




Andai saja, aq bisa nemuin daun jati dekat rumahku, mungkin penampakan gudeg ini lebih merah dari yang aq bikin sekarang. Walaupun begitu, tetep aja alhamdulillah nemuin resep yang bikin gudegnya bisa keliatan 'sedikit merah'. Ternyata penggantinya bisa memakai 'daun teh', dan praktisnya lagi kita bisa ko pake teh sachet kyk yang biasa kita punya di rumah.

Bumbunya juga gampang ko...tq ya bu dah share resepnya, tp maaf aq lupa nama blognya. Yang pasti gudegnya enak pisan, klo dibandingin ama buatanku sebelumnya yang putih dan pucat.

happy cooking deh

Daging Goreng Asam Manis




Menu ini gurih banget, semua rasa ada...kayak nano nano, tp pas diicip2 ko enak banget yah. Bikinnya gampang, bumbu tinggal diiris2, ditumis, diungkep, tinggal sajikan deh. Lebih enak klo dagingnya itu, yang ada 'jando2 nya' (tanyain abang tukang daging sapi di pasar deh...pasti langsung tau.

Happy cooking yah