Wednesday, December 30, 2009

Sambal Cibiuk Khas Kota Garut




Ngiler mulu, klo lagi liat sambel ini, kayanya seger baget gitu loh. Resep aslinya sih pake terasi, tapi tau kan akyu ga doyan. Jadinya cuma cabe rawit hijau, tomat hijau, kencur dan kemangi sajah. Enak banget makan pake ayam goreng dan nasi panas. Sayangnya abis makan nih sambal, perut ga kuku mulezzzz abis deh. Ternyata cara pembuatannya ada kesalahan, seharusnya cabe rawitnya itu sebagian tangkainya jangan dipetik, katanya sih itu yang bikim kita ga sakit perut klo makan cabe.

Tapi dasar ga kapokan, tetep masih aja kepengen bikin sambal ini lagi.

No comments:

Post a Comment